چی بپزم - An Overview

چی بپزم - An Overview

Blog Article

آبگوشت بامیه از غذاهای قدیمی و بسیار خوشمزه ایرانی است که امروزه شاید برای خیلی از ایرانیان ناشناخته باشد. این غذای خوشمزه بیشتر در جنوب کشورمان طبخ می شود.

کرفس پلو، کله پاچه پلو، شکر پلو و کشمش پلو مازندرانی از جمله غذاهای برنجی هستند که شاید تا به حال امتحان نکرده باشید.

کوکوی مرغ رشتی هم یکی از خوشمزه ترین غذاهای کشورمان است که دارای محبوبیت زیاد در میان ایرانیان می باشد.

«ته چین لبو» یکی از خوشرنگ و لعاب‌ترین انواع ته چین است که علاوه بر ظاهر جذابی که دارد، بسیار خوشمزه است.

«لوبیا پلو» یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی با برنج است که در شهرهای مختلف به شیوه مشابهی پخته می‌شود. اما در میان آن‌ها طرز تهیه لوبیا پلو شیرازی فرق دارد.

با توجه به امکان تهیه بروسکتا بدون اضافه کردن گوشت، این پیش غذا می‌تواند انتخابی مناسبی برای گیاه‌خواران باشد. مواد تشکیل دهنده بروسکتا شامل گوجه فرنگی، پیاز، روغن زیتون، ریحان، سیر و نان باگت است.

فرق استانبولی و لوبیا پلو گاهی اوقات برای برخی افراد مشخص نیست. مواد اصلی استانبولی پلو شامل گوشت چرخ‌کرده، سیب زمینی و رب گوجه فرنگی است. اما لوبیا پلو با گوشت چرخ‌کرده، لوبیا سبز یا لوبیا چشم بلبلی و رب یا پوره گوجه فرنگی درست می‌شود.

برای تهیه میگو پلو به میگو پاک شده، گشنیز، پیاز،سیر، زعفران، رب گوجه فرنگی به همراه برنج نیاز داریم. ابتدا پیاز و سیر ها را پوست بگیرید و بشویید و بر روی تخته آشپزخانه با استفاده از یک چاقوی به صورت نگینی خرد کنید. سپس یک تابه مناسب را انتخاب کنید و در آن روغن مایع بریزید.

در دستور پخت هویج پلو زعفرانی مجلسی با مرغ ریش ریش یا مرغ مکعبی خرد شده بهتر است از سینه مرغ استفاده کنید (اگر سینه مرغ را نمی‌پسندید از ساق مرغ استفاده کنید). برای پخت این غذای متفاوت با برنج، ابتدا مرغ را بشورید و به قطعات مکعبی تقسیم کنید.

«باقالی پلو با ماهیچه» یک غذای مجلسی برنجی برای ناهار و شام مهمانی است که ظاهرا پیشینه‌اش به درباره صفویه برمی‌گردد و البته که در ابتدا غذای محبوب شاهان و درباریان بوده است.

غذاهای فوری همانطور که از more info نامشان پیداست مربوط به غذاهایی هستند که خیلی سریع آماده می شوند. اینکه آیا این غذاها از سلامت غذایی کامل برخوردار هستند یا رژیمی موضوع دیگری است که بعدا در فرصت مناسبی در مورد آنها صحبت خواهیم کرد. پیشنهاد می کنم در ادامه هم با ما باشید.

«قیمه لاپلو با گوشت چرخ کرده» یا «قیمه پلو» همان‌طور که از اسمش پیداست، یک غذای ایرانی خوشمزه با برنج و گوشت چرخ کرده و درواقع مخلوط پلو و خورشت قیمه است. قیمه پلو با گوشت چرخ کرده را به راحتی و در زمان کمی می‌توان تهیه کرد.

شما می‌توانید به جای درست کردن غذای ساده با مرغ و برنج انواع خورشت و پلوهای مخلوط‌ را با طعم‌های مختلف آماده کنید و از مرغ در این غذاها استفاده کنید.

وقتی پیازها سبک شدند ماهیچه‌ها را روی آن بچینید، حبه‌های سیر و بقیه پیازهای خلالی را هم روی ماهیچه‌ها بریزید.